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Cocktails

Une création 1922  – Authentique Bar

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Ingrédients :
5 cl de rhum blanc Belle Cabresse 50°
3cl sirop d’hibiscus
1,5cl de citron
Perrier

Préparation :
Dans un Tumbler verser l’hibiscus
Remplir le verre de glaçon
Verser le citron délicatement, puis le rhum
Rallonger au Perrier

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Ingrédients :
6 cl de rhum blanc Belle Cabresse 50°
2 cl de sirop de canne roux
1 quartier de citron vert

Préparation :
Verser le sirop de sucre de canne
Pressez le quartier de citron au dessus du punch
Laisser-le tomber dedans
Verser le rhum blanc

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Ingrédients :
5 cl de rhum blanc Belle Cabresse 50°
1 citron vert frais qui donnera environ 2 cl de jus
6 à 8 feuilles de menthe
1 petite cuillère de sucre brun
Glace pilée
Eau gazeuse

Préparation :
Couper le citron vert en quartiers
Presser une partie du jus dans le verre
Y déposer les quartiers
Ajouter les feuilles de menthe et le sucre
Écraser le tout à l’aide d’un pilon
Ajouter la glace pilée au 2/3 du verre
Verser le rhum blanc
Compléter avec l’eau gazeuse
Ajouter des brins de menthe pour agrémenter le verre

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Ingrédients :
4 cl de rhum blanc Belle Cabresse 50°
6 cl de jus frais de fruits de la passion
1 trait de piment
3 cuillères à café de sucre vanillé

Préparation :
Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, shakez
Versez le tout dans un verre rempli de glaçons
Décorez de rondelles de citron